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产品详细信息食品添加剂使用限量

物竞编号 03TT
分子式 C18H34O3
分子量 298.46
标签

(R)-12-羟基-顺-9-十八烯酸,

(R)-12-Hydroxy-cis-9-octadecenoic acid,

12-Hydroxyoleic acid,

脂肪族化合物

编号系统

CAS号：141-22-0

MDL号：MFCD00084840

EINECS号：205-470-2

RTECS号：VJ3150000

BRN号：1727813

PubChem号：24899389

物性数据

一、物性数据：

1.性状：液体

2.密度（g/mL ,20℃）：0.940

3.闪点（℃）：248

4.熔点（℃）：5.5

5.沸点（ºC,1.33kpa）：245

6.比旋光度（º, c=5，丙酮）：+7.15

7.溶解性：溶于乙醇、丙酮、乙醚、氯仿。

毒理学数据

二、毒理学数据：

1、  慢性毒性/致癌性

兔子皮下TDLo：390 mg/kg/17W-I

生态学数据

三、生态学数据：

1、其它有害作用：该物质对环境可能有危害，对水体应给予特别注意。

分子结构数据

 五、分子性质数据：

1、  摩尔折射率：88.55

2、  摩尔体积（cm3/mol）：311.7

3、  等张比容（90.2K）：771.3

4、  表面张力（dyne/cm）：37.4

5、  极化率（10-24cm3）：35.10

计算化学数据

四、计算化学数据：

1、   疏水参数计算参考值（XlogP）：5.7

2、   氢键供体数量：2

3、   氢键受体数量：3

4、   可旋转化学键数量：15

5、   拓扑分子极性表面积（TPSA）：57.5

6、   重原子数量：21

7、   表面电荷：0

8、   复杂度：261

9、   同位素原子数量：0

10、   确定原子立构中心数量：1

11、   不确定原子立构中心数量：0

12、   确定化学键立构中心数量：1

13、   不确定化学键立构中心数量：0

14、   共价键单元数量：1

性质与稳定性

常温常压下稳定。

禁配物：强氧化剂、强酸、强碱。

贮存方法

在2-8ºC条件下保存。

合成方法

暂无

用途

用于制备表面活性剂、增塑剂、润滑油添加剂，也用于制备癸二酸、庚酸等。

用于癸二酸和十一碳烯酸等的生产，也用于聚合物制造、纺织品整理和避孕胶冻的制备。

安全信息

危险运输编码：暂无

危险品标志：刺激

安全标识：S26 S36

危险标识：R36/37/38

文献

暂无

备注

暂无

文章版权备注

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