郑州天顺食品添加剂有限公司

郑州食品添加剂网|河南食品添加剂生产厂家常年供应食品级食品添加剂!

全国服务热线 15003810456
您所在的位置:

5-羟甲基-2-糠醛

结构式
  • 所属分类: 资料库
  • 产品标签: , ,
  • 促销信息: 暂无
  • 累计访问
    0
    0
  • 特别说明:产品图片以及参数跟实际产品略有差异
  • 定制说明:一切规格按照客户实际情况或考察后量身定制,支持非标定制。
  • 库存配送:有货,全国送货保障!
  • 温馨提示:本产品一经下单生产,非质量问题不支持退货!
在线沟通 电话:15003810456
产品详细信息食品添加剂使用限量

物竞编号 01EP
分子式 C6H6O3
分子量 126.11
标签

5-羟甲基-2-呋喃甲醛,

5-Hydroxymethyl-2-furfural,

5-Hydroxymethyl-2-furancarboxaldehyde,

5-Hydroxymethyl-2-furancarbonal,

合成原料,

中间体

编号系统

CAS号:67-47-0

MDL号:MFCD00003234

EINECS号:200-654-9

RTECS号:LT7031100

BRN号:110889

PubChem号:24902006

物性数据

 1.       性状:无色针状结晶。春黄菊花的气味。

2.       密度(g/mL,25/4℃):1.2062

3.       相对蒸汽密度(g/mL,空气=1):未确定

4.       熔点(ºC):31.5

5.       沸点(ºC,常压):114~116(133.3pa)

6.       沸点(ºC,):(0.02毫米汞柱)110℃(2.666Pa)

7.       折射率(n18D):1.5627

8.       闪点(ºC):79

9.       比旋光度(º):未确定

10.    自燃点或引燃温度(ºC):未确定

11.    蒸气压(kPa,25ºC):未确定

12.    饱和蒸气压(kPa,60ºC):未确定

13.    燃烧热(KJ/mol):未确定

14.    临界温度(ºC):未确定

15.    临界压力(KPa):未确定

16.    油水(辛醇/水)分配系数的对数值:未确定

17.    爆炸上限(%,V/V):未确定

18.    爆炸下限(%,V/V):未确定

19.    溶解性:易溶于甲醇、乙醇、丙酮、水、乙酸乙酯、二甲基甲酰胺,能溶于苯、氯仿和乙醚,较少的溶于四氯化碳,略溶于石油醚。

毒理学数据

致肿瘤:大鼠皮下注射TDLo:200 mg/kg;

致突变:沙门氏菌在微生物方面的变化测试系统:165 nmol/plate;

        杆菌DNA修复试验系统:2500 ug/disc;仓鼠肺变化测试系统:1 gm/L

生态学数据

暂无

分子结构数据

    1、   摩尔折射率:31.75

2、   摩尔体积(cm3/mol):97.7

3、   等张比容(90.2K):259.8

4、   表面张力(dyne/cm):50.0

5、   极化率(10-24cm3):12.58

计算化学数据

1.疏水参数计算参考值(XlogP):无

2.氢键供体数量:1

3.氢键受体数量:3

4.可旋转化学键数量:2

5.互变异构体数量:无

6.拓扑分子极性表面积50.4

7.重原子数量:9

8.表面电荷:0

9.复杂度:103

10.同位素原子数量:0

11.确定原子立构中心数量:0

12.不确定原子立构中心数量:0

13.确定化学键立构中心数量:0

14.不确定化学键立构中心数量:0

15.共价键单元数量:1

性质与稳定性

1. 存在于烤烟烟叶、烟气中。

2. 避免与眼睛接触。在皮肤上能形成无害的黄色斑点。

贮存方法

本品应充氩气密封避光于0~4℃保存。

合成方法

1. 烟草:FC,9, 40。由果糖焦化制备。

用途

有机合成。    

安全信息

危险运输编码:暂无

危险品标志:易燃 刺激

安全标识:S26 S36

危险标识:R36/37/38 R52/53

文献

1. LIDE D R. Editor-in-Chief, CRC Handbook of Chemistry and Physics on CD-ROM, Version 2003, CRC Press.
2. Leffingwell J C. Rec. Adv. Tob. Sci., 1976, 2: 1-31.
3. Schumacher J N, Green C R, Best F W, et al. J. Agric. Food Chem., 1977,25(2):310-320.
4. Dickerson J P, Miller C W, Roberts D L, et al. Tob. Sci., 1976, 20: 59-63.
5. Dirnick P, Veys. J. Decloedt M, et al. Tob. Sci., 1980, 24: 157-161.
6. Lloyd R A, Miller C W, Roberts D L, et al. Tob. Sci., 1976, 20: 40-48.
7. Stedman R L. Chem. Rev., 1968, 68: 153 207.
8. Ishigura S, Ishguro S. Agric. Biol. Chem., 1978, 42: 1527-1530.
9. Ishigura S, Ishguro S. Agric. Biol. Chem., 1978, 42: 407-411.
10. Ishiguro S, Yano S, Sugawara S, et al. Agric, Biol. Chem., 1976, 40: 2005-2007.
11. Fujimori T, Kaneko H. Nippon Nogeikagaku Kaishi, 1979, 53: R95-R121.
12. 石墨繁夫(SHIGEO ISHIGURO), 菅原志朗(SIRO SUGAWARA). The chemistry of tobacco smoke. Unpublished, 1980.
13. 松岛三儿(SANJI MATSUSHIMA). List of tobacco leaf components. Unpublished, 1986.
14. 参考书(烟草与烟气化学成分),谢剑平 主编, 化学工业出版社. ISBN 978-7-122-09119-2

备注

暂无

文章版权备注

文章版权归 郑州天顺食品添加剂有限公司 所有
文章链接:https://www.tsswhg.com/28973.html
未经授权,禁止任何站点镜像、采集、或复制本站内容,违者通过法律途径维权到底!
标签: , ,
上一篇:
下一篇:

本公司还生产有以下食品添加剂产品,欢迎咨询哟!

本公司常年生产销售各种食品添加剂厂家,源头生产厂家直销!