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产品详细信息食品添加剂使用限量

物竞编号 01P6
分子式 C3H7NO
分子量 73.09
标签

Propionic acid amide,

Propionic amide,

Propionimidic acid

编号系统

CAS号:79-05-0

MDL号:MFCD00008039

EINECS号:201-172-1

RTECS号:UE2975000

BRN号:969258

PubChem号:24848618

物性数据

1.       性状:白色片状结晶

2.       密度(g/mL,25/4℃):1.042

3.       相对蒸汽密度(g/mL,空气=1):不确定

4.       熔点(ºC):81.3

5.       沸点(ºC,常压):213

6.       沸点(ºC,5.2kPa):不确定

7.       折射率(n110D):1.418

8.       闪点(ºC):不确定

9.       比旋光度(º):不确定

10.    自燃点或引燃温度(ºC):不确定

11.    蒸气压(kPa,25ºC):不确定

12.    饱和蒸气压(kPa,60ºC):不确定

13.    燃烧热(KJ/mol):不确定

14.    临界温度(ºC):不确定

15.    临界压力(KPa):不确定

16.    油水(辛醇/水)分配系数的对数值:不确定

17.    爆炸上限(%,V/V):不确定

18.    爆炸下限(%,V/V):不确定

19.    溶解性:溶于水、乙醇、乙醚和氯仿。能随水蒸气挥发

 

毒理学数据

1、急性毒性

大鼠吸入LC50: 8000PPM

兔子静脉LDLO:230 mg/kg

生态学数据

暂无

分子结构数据

1、   摩尔折射率:19.51

2、   摩尔体积(cm3/mol):78.8

3、   等张比容(90.2K):185.6

4、   表面张力(dyne/cm):30.6

5、   极化率(10-24cm3):7.73

计算化学数据

1.疏水参数计算参考值(XlogP):无

2.氢键供体数量:1

3.氢键受体数量:1

4.可旋转化学键数量:1

5.互变异构体数量:3

6.拓扑分子极性表面积43.1

7.重原子数量:5

8.表面电荷:0

9.复杂度:42.2

10.同位素原子数量:0

11.确定原子立构中心数量:0

12.不确定原子立构中心数量:0

13.确定化学键立构中心数量:0

14.不确定化学键立构中心数量:0

15.共价键单元数量:1

性质与稳定性

1. 存在于烟气中。

贮存方法

本品应密封于阴凉干燥处保存。

合成方法

暂无

用途

有机合成。

安全信息

危险运输编码:暂无

危险品标志:有害

安全标识:S26 S24/25 S36/S37/S39

危险标识:R22 R36/37/38

文献

1. LIDE D R. Editor-in-Chief, CRC Handbook of Chemistry and Physics on CD-ROM, Version 2003, CRC Press.
2. Schmeltz I, Hoffmann D. Chem. Rev., 1977, 77: 295-311.
3. Schumacher J N, Green C R, Best F W, et al. J. Agric. Food Chem., 1977,25(2):310-320.
4. Ishigura S, Ishguro S. Agric. Biol. Chem., 1978, 42: 1527-1530.
5. 石墨繁夫(SHIGEO ISHIGURO), 菅原志朗(SIRO SUGAWARA). The chemistry of tobacco smoke. Unpublished, 1980.
6. Johnson W R, Hale R W, Nedlock J W. Tob. Sci., 1973, 17: 73-76.
7. 参考书(烟草与烟气化学成分),谢剑平 主编, 化学工业出版社. ISBN 978-7-122-09119-2

备注

暂无

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