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2-氨基异丁酸

结构式
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产品详细信息食品添加剂使用限量

物竞编号 01CH
分子式 C4H9NO2
分子量 103.12
标签

2-甲基丙氨酸,

α-甲基丙氨酸,

α-氨基异丁酸,

2-氨基异酪酸,

α-Aminoisobutyric acid,

2-Methylalanine,

Aib,

2-Amin-o-2-methylpropionic acid,

2-Methylalanine,

α-Methylalanine

编号系统

CAS号:62-57-7

MDL号:MFCD00008049

EINECS号:200-544-0

RTECS号:AY7000000

BRN号:506496

PubChem号:24888304

物性数据

1.       性状:无色单斜结晶。味甜。

2.       密度(g/mL,25/4℃): 未确定

3.       相对蒸汽密度(g/mL,空气=1):未确定

4.       熔点(ºC,闭管):335

5.       沸点(ºC,常压):未确定

6.       沸点(ºC,5.2kPa):未确定

7.       折射率:未确定

8.       闪点(ºC):未确定

9.       比旋光度(º):未确定

10.    自燃点或引燃温度(ºC):未确定

11.    蒸气压(kPa,25ºC):未确定

12.    饱和蒸气压(kPa,60ºC):未确定

13.    燃烧热(KJ/mol):未确定

14.    临界温度(ºC):未确定

15.    临界压力(KPa):未确定

16.    油水(辛醇/水)分配系数的对数值:未确定

17.    爆炸上限(%,V/V):未确定

18.    爆炸下限(%,V/V):未确定

19.    溶解性:易溶于水,微溶于乙醇,不溶于乙醚。

毒理学数据

急性毒性:大鼠腹腔LD: >2500 mg/kg;小鼠腹腔LD50:750 mg/kg

生态学数据

暂无

分子结构数据

五、分子性质数据:

1、   摩尔折射率:25.64

2、   摩尔体积(cm3/mol):92.9

3、   等张比容(90.2K):237.2

4、   表面张力(dyne/cm):42.4

5、   极化率(10-24cm3):10.16

计算化学数据

1、   疏水参数计算参考值(XlogP):-2.8

2、   氢键供体数量:2

3、   氢键受体数量:3

4、   可旋转化学键数量:1

5、   拓扑分子极性表面积(TPSA):63.3

6、   重原子数量:7

7、   表面电荷:0

8、   复杂度:87.7

9、   同位素原子数量:0

10、   确定原子立构中心数量:0

11、   不确定原子立构中心数量:0

12、   确定化学键立构中心数量:0

13、   不确定化学键立构中心数量:0

14、   共价键单元数量:1

性质与稳定性

1.使用时应避免吸入本品的粉尘,避免与眼睛及皮肤接触。

贮存方法

 密封干燥保存。

合成方法

  将丙酮氰醇溶于甲醇,在冷却下通氨至饱和。蒸除甲醇后加入水和氢溴酸,回流反应2h,再减压蒸除氢溴酸。剩余物溶于甲醇,加入吡啶至刚果红中性,将游离子2-氨基异丁酸分离出来,收率30%左右。

用途

 生化研究。

安全信息

危险运输编码:暂无

危险品标志:暂无

安全标识:暂无

危险标识:暂无

文献

暂无

备注

暂无

文章版权备注

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