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D(-)-核糖

结构式
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产品详细信息食品添加剂使用限量

物竞编号 0141
分子式 C5H10O5
分子量 150.13
标签 D-脆核糖, 异性树胶糖, D(-)-Ribose, FEMA 3793, D-(-)-Ribose, α-D-Ribofuranose, Ribose, D-Ribose, 生化试剂、甜味剂和调味品

编号系统

CAS号:50-69-1

MDL号:MFCD00135453

EINECS号:200-059-4

RTECS号:VJ2275000

BRN号:1723081

PubChem号:24901881

物性数据

1.       性状:白色晶体或结晶性粉末,微有芳香味。
 2.       密度(g/mL,25/4℃):未确定

3.       相对蒸汽密度(g/mL,空气=1):未确定

4.       熔点(ºC):95
5.       晶相相标准燃烧热(焓)(kJ·mol-1):-2345.6
6.       晶相标准声称热(焓)( kJ·mol-1):-1051.1
7.       折射率:-21 ° (C=1, H2O)

8.       闪点(ºC):未确定

9.       比旋光度(º):-20.8 º (c=4, H2O)

10.    自燃点或引燃温度(ºC):未确定

11.    蒸气压(kPa,25 ºC):未确定

12.    饱和蒸气压(kPa,60 ºC):未确定

13.    燃烧热(KJ/mol):未确定

14.    临界温度(ºC):未确定

15.    临界压力(KPa):未确定

16.    油水(辛醇/水)分配系数的对数值:未确定

17.    爆炸上限(%,V/V):未确定

18.    爆炸下限(%,V/V):未确定

19.    溶解性:能溶于水和甲醇,极易吸潮,在水中有过饱和倾向,微溶于乙醇。 

 

毒理学数据

1、 生殖毒性:雌性小鼠宫内TDLo:5045ug/kg,两天后受孕;
2、致突变性:DNA的抑制检测系统:人类淋巴细胞:50mmol/L;突变测试系统-而不是其他specifiedTEST系统:人类淋巴细胞:30mmol/L

生态学数据

暂无

分子结构数据

1、  摩尔折射率:31.05

2、  摩尔体积(cm3/mol):89.2

3、  等张比容(90.2K):266.0

4、  表面张力(dyne/cm):78.7

5、  极化率(10-24cm3):12.31

计算化学数据

1.疏水参数计算参考值(XlogP):无

2.氢键供体数量:4

3.氢键受体数量:5

4.可旋转化学键数量:4

5.互变异构体数量:5

6.拓扑分子极性表面积98

7.重原子数量:10

8.表面电荷:0

9.复杂度:104

10.同位素原子数量:0

11.确定原子立构中心数量:3

12.不确定原子立构中心数量:0

13.确定化学键立构中心数量:0

14.不确定化学键立构中心数量:0

15.共价键单元数量:1

性质与稳定性

暂无

贮存方法

密闭包装后贮于阴冷处。

合成方法

以D-葡萄糖为原料,接入细菌或枯草杆菌进行发酵,由发酵生成物进行分离、精制而得。

保藏菌种→活化斜面→种子罐培养→发酵→发酵液→

絮凝→上清液→阳离子树脂交换→活性炭脱色→浓缩

→精制→结晶→产品

用途

D-核糖在医药工业、食品工业、农业和生命科学研究中具有重要的作用。在医药工业中是一种非常有用的生化试剂、医药品和医药合成中间体。在食品工业中可作为甜味剂和调味品,还可作为农作物促生长剂和饲料添加剂等

安全信息

危险运输编码:暂无

危险品标志:易燃

安全标识:S24/25

危险标识:暂无

文献

暂无

备注

暂无

文章版权备注

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