中国香港食品自然环境卫生部食材安全性中心（中心）三月十一日公布，因应世界动物卫生组织通告，指美国马里兰州Cecil县、南达科他州Charles Mix县、爱荷华州Buena Vista县及密歇根州Stoddard县暴发高高致病H5N1禽流感疫情，中心及时标示业内中止以上地域進口禽肉及禽类产品（包含蛋禽），以确保本港群众身心健康。

　　中心新闻发言人说，依据政府部门统计分析处的材料，上年本港从美国進口约二百六十吨冰鲜禽肉、约一万七千零九十吨冷冻禽肉及约六亿四千九百二十一万只蛋禽。

　　新闻发言人说：「中心已就事情联系美国政府，并会再次紧密注意世界动物卫生组织及相关政府传出有关暴发禽流感疫情的信息，因应本地肺炎疫情发展趋势，采用合理行動。」