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乌兰察布市市场监管局对使用进口冷链原辅料食品生产企业开展督导检查

来源:郑州天顺食品添加剂有限公司 发布时间:2021-11-05 10:33:33 关注: 0 次
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  为了更好地催促公司全方位开展疫情防控常态工作中,牢筑食品安全网,最近,乌兰察布市销售市场监督管理局对集宁区,察右前旗7家应用進口冷链物流原辅材料食品生产公司开展了检查指导。
  一是对入厂人员管控工作中完成了监督,对于存在的不足规定公司严格遵守本地疫情防控总指挥部公示,搞好进厂工作人员,货运物流车子及驾驶人员的信息内容备案,体温测量,“二码”及抗体检测汇报检查工作中;提升从业者的安全防护,按时开展抗体检测,主动贯彻落实有关防治规定。
  二是对進口冷链物流食品类疫情防控问题开展了监督,规定公司提升進口原辅材料的根源把控,在进厂前24小时内向所在地局上报,索要检查“四证一票”并立即将信息录入“蒙冷链物流”溯源系统,认真落实進口冷链物流食品类“三专,四不”规定,按时进行抗体检测及自然环境,机器设备消杀工作,保证人,物,自然环境同防,严苛执行疫情防控监督责任,恪守進口冷链物流食品类疫情防控线。
  三是融合肉食品产品质量提高行动方案目标任务,当场对公司原辅材料购置,生产制造过程管理,产品质量检测,存储及运输等各阶段开展了具体指导,规定公司紧紧围绕提质量,创知名品牌,逐步完善管理方案,实行科学研究管理机制,根据三年的勤奋,较规模性肉食品制造业企业完成抽样检验达标率达99%,品质体系管理执行率,信息化管理可追溯服务体系率,食品卫生安全自纠自查率和汇报率,食品卫生安全管理者监管抽测参与率和达标率均做到100%。

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