近年来，融合人民群众日益增加的餐馆消费市场，徐州市当涂县市场监督管理学史力行“从细处着手，向困难下手”，立足于“建立民利，建立益民，建立便民”服务宗旨，选中镇淮商业步行街做为媒介，大力开展安徽餐馆产品质量商业街建立，争取根据镇淮商业步行街的示范引领和辐射源推动，进一步提高全乡餐饮业产品质量水准，持续提高人民群众餐馆消费者的满意率和归属感。

　　当涂县市场监督管理充分运用餐馆经营者中坚力量功效，贯彻落实餐馆产品质量监督责任，促进建立工作中顺利开展。借调了干练能量构成工作专班，对商业街内39家餐饮经营企业，依照“包保到户，责任到人”规定，提升整合式“1 N”扶持具体指导，紧紧围绕“一店一策”战略方针，遮盖“一点一滴”內容，对比审查新项目，审查內容，审查标准等精准施策，探寻出了“事先有基本确诊，事中有意见反馈具体指导，过后有整顿工程验收”的整个过程建立方式。根据“整个过程”扶持具体指导，提高商业街内39家餐馆经营者餐馆品质安全防范意识，促进食品卫生安全高质量整治，推动餐饮业高质量发展。

　　下一步，当涂县市场监督管理将再次以建立安徽餐馆产品质量商业街为突破口，大力加强食品卫生安全社会共治，标准助推餐饮业发展趋势，确保人民群众人身安全和身心健康。