一款红葡萄酒的好坏最先应看其色调：酒的色调要和年代及葡萄酒品种相符合。葡萄酒品种不一样，酿好的红酒颜色便会有些差别。

　　香味是葡萄酒的关键登陆密码之一。香味正宗，是对葡萄酒的首要规定，清香，长久且颇具转变的香味则是一款美酒必不可少规定。

　　口味的均衡度，复杂性，质感及回味的时间长短是点评红葡萄酒的多维度指标值，她们各自意味着着：均衡度指的是酸，单宁酸，乙醇，糖的极致结合；复杂性指的是红葡萄酒的口味丰富多彩，结合了多种多样口味。尤其是通过全新的橡木桶阵年的红葡萄酒，会演化出百里香，雪茄烟，烟薰，现磨咖啡，皮革制品等独特的味儿；而质感也是一款美酒的必不可少因素。

　　红葡萄酒虽好，真假难分，如何确定红葡萄酒的真假，保税仓综合性检测室里拥有 专业的的检测仪器洞悉其真假：大家用磁共振波谱仪测量红葡萄酒酒精的氢同位素，用稳定同位素比质谱仪器测量红葡萄酒酒精中的碳同位比率，这两个指标值表明的是红葡萄酒原料葡萄的产地自然环境，是否那片山，这片水抚养的红提酿制的红酒，一探便知。